Gierst-sesamzaadkoek

Een ménage à trois van gierst, Emmentaler en peterselie.

Is het een burger? Is het een koek? Het is vooral heel lekker. In dit smaakbommetje spelen naast gierst ook kaas en peterselie een hoofdrol. De sesamzaadjes eromheen zorgen daarbij voor een krokante touch.